银杏大学是几本

二本。

成都银杏酒店管理学院系独立设置的本科层次民办普通高等学校，学校办学定位于应用型高等学校，主要培养区域经济社会发展所需要的应用型、技术技能型人才。学校始建于2002年，前身为成都信息工程大学银杏酒店管理学院，2020年3月，教育部同意学校由独立学院转设为民办普通本科学校，并更名为成都银杏酒店管理学院。